ゼリーフライっていったい...

このブログをお読みのかたがた...
ゼリーフライって知ってますか？
おそらくは知らない人のが多いかと。


というか、もともと埼玉県のことをWikipediaで調べてたときに
名物の欄に見たことのないような料理名が。。
ゼリーのフライ
はぁ！？
なんデスカ、、それ。
ていうか、料理？(ォィ
行田市にそういうものがあることすらしらね。


ということで、
予想その１
ゼリー(ゼラチンで固めたもの)をまんまフライに。
結果：　ゼラチンが溶けるので無理


予想その２
"ゼリー"というフルーツをフライに。
結果：　そんなフルーツ存在しない


これを調べるために、図書館(図書室)で文献を探して..
その正体は、
小判型のおからのフライで、行田市では結構食べられているらしいです。
小判
〜銭
〜ゼリー。
くぁーむかつくねぇ。


ちなみに調べた文献を載せておきます。

日本全国ローカルフード紀行―新名物にうまいもんあります。